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        重慶農產品及農資價格周報2020年第14期(總588期)

        • 日期: 2020-04-09
        • 來源:重慶市農業信息中心
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        • 2020-04-09 05:36
        • 來源: 重慶市農業信息中心

          一、蔬菜產地價、批發價下跌,零售價略跌 

          (一)蔬菜產地價大部分跌,總體下跌 

          第14周(2020.03.30~2020.04.05)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.61元(公斤價,以下無特別說明同),環比下跌7.20%,與前四周比下跌9.32%,同比下滑0.17%、表現平穩,明顯低于全國均價11.72%。環比,17跌2漲3平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:大蔥3.80元,環比大幅下跌22.76%;韭菜4.03元、四季豆5.90元、老姜7.23元,環比分別明顯下跌15.97%、15.71%、11.50%。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:白蘿卜0.68元,環比明顯上漲18.83%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價大部分跌,總體下跌 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第14周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價3.90元,環比下跌6.31%,與前四周比下跌7.02%,同比明顯下跌13.30%,明顯低于全國均價13.69%。分品種環比看,13跌6漲3平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:大白菜1.33元,環比大幅下跌21.76%;韭菜5.16元、蓮花白0.79元、四季豆5.43元、黃瓜3.87元、老姜7.29元、冬瓜1.19元、番茄4.83元、香菇11.09元,環比分別明顯下跌16.91%、16.84%、14.76%、14.57%、13.21%、13.14%、12.82%、12.47%。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:老南瓜1.89元,環比大幅上漲29.45%;小白菜2.40元、花菜2.36元,環比分別明顯上漲14.83%、12.92%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價大部分跌,總體略跌 

          第14周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.56元,類價格指數110.61,環比略跌2.13%,與前四周比下跌6.37%,同比小幅上漲4.15%,小幅低于全國共有品種均價5.42%。分品種環比看,13跌2漲7平穩。具體表現,環比跌的品種及價格變化:四季豆10.75元,單品種價格指數111.95,環比下跌6.42%;茄子8.63元,單品種價格指數111.93,環比下跌6.18%;韭菜10.15元,單品種價格指數101.87,環比小幅下跌5.92%;萵筍5.14元,單品種價格指數104.53,環比小幅下跌4.19%;蓮花白3.16元,單品種價格指數107.72,環比小幅下跌4.13%;黃瓜7.60元,單品種價格指數125.82,環比小幅下跌4.04%;胡蘿卜5.96元,單品種價格指數113.84,環比略跌3.80%;蓮藕8.74元,單品種價格指數122.77,環比略跌3.78%;白蘿卜2.60元,單品種價格指數108.14,環比略跌2.67%;大白菜3.91元,單品種價格指數118.03,環比略跌2.14%;冬瓜3.82元,單品種價格指數100.24,環比略跌2.13%;大蒜13.52元,單品種價格指數114.32,環比略跌2.03%。環比漲的品種及價格變化:大蔥9.42元,單品種價格指數98.18,環比略漲2.82%;香菇17.01元,單品種價格指數114.24,環比略漲2.46%。其余品種價格表現平穩(詳見表三)。 

          (四)8個大型批發市場批發價半數跌,總體略跌 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第14周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價5.27元,環比略跌3.40%,與前四周比下跌7.67%,同比上漲8.31%,明顯高于全國均價16.59%。分品種環比看,11跌6漲5平穩。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜3.87元,環比明顯下跌14.57%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第14周重慶市肉禽蛋均價50.78元,類價格指數為168.84。環比,1漲11跌1平穩,環比穩中略跌1.31%,9個共有品種均價大幅低于全國10.14%。 

          (一)仔豬零售價環比明顯上漲 

          仔豬零售價70.35元,單品種價格指數272.68,環比明顯上漲5.40%,與之前四周均價比明顯上漲6.42%,同比陡升166.04%,大幅低于全國均價36.59%。 

          (二)白條豬肉批發價、豬夾子肉零售價、生豬收購價環比下跌 

          白條豬肉批發價46.15元,單品種價格指數223.17,環比下跌4.22%,與之前四周均價比下跌3.40%,同比陡升115.12%,小幅低于全國均價2.54%。 

          豬夾子肉零售價52.78元,單品種價格指數220.91,環比下跌3.94%,與之前四周均價比明顯下跌7.11%,同比陡升116.60%。 

          生豬收購價36.57元,單品種價格指數228.05,環比下跌3.16%,與之前四周均價比明顯下跌5.42%,同比陡升129.45%,明顯高于全國均價6.19%。 

          (三)雞場雞蛋、豬肉排、豬五花肉零售價環比小幅下跌 

          雞場雞蛋零售價10.74元,單品種價格指數106.65,環比小幅下跌2.58%,與之前四周均價比明顯下跌5.76%,同比明顯上漲6.63%。  

          豬肉排零售價61.45元,單品種價格指數193.77,環比小幅下跌2.15%,與之前四周均價比明顯下跌6.30%,同比陡升86.14%,大幅低于全國均價19.40%。 

          豬五花肉零售價55.18元,單品種價格指數225.91,環比小幅下跌2.01%,與之前四周均價比明顯下跌6.16%,同比陡升125.22%。 

          (四)活肉鴨、羊肉、活土雞、白條雞肉、牛肉零售價環比穩中略跌 

          活肉鴨零售價27.89元,單品種價格指數107.73,環比穩中略跌1.80%,與之前四周均價比下跌4.85%,同比大幅上漲10.92%。 

          羊肉零售價77.47元,單品種價格指數136.68,環比穩中略跌1.64%,與之前四周均價比小幅下跌2.20%,同比陡升20.80%,明顯低于全國均價7.67%。 

          活土雞零售價44.29元,單品種價格指數113.71,環比穩中略跌1.55%,與之前四周均價比下跌4.20%,同比明顯上漲8.49%。 

          白條雞肉零售價27.67元,單品種價格指數129.59,環比穩中略跌1.43%,與之前四周均價比下跌3.78%,同比大幅上漲14.67%,明顯高于全國均價5.60%。 

          牛肉零售價87.89元,單品種價格指數134.61,環比穩中略跌1.02%,與之前四周均價比穩中略跌1.37%,同比陡升24.50%,高于全國均價3.41%。 

          (五)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          豬精瘦肉零售價61.68元,單品種價格指數204.39。  

          (六)豬糧價比穩中略降、仔豬白條豬價比大幅上升 

          重慶本周豬糧價比為15.67∶1,環比穩中略降1.22%,與之前四周比下降3.83%,同比陡升125.86%,大幅低于全國10.52%。重慶仔豬白條豬價比為1.52∶1,環比大幅上升10.04%,與之前四周比大幅上升10.17%,同比陡升23.67%,大幅低于全國34.94%。 

          三、糧油監測品種價格環比少部分品種波動,漲多跌少 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第14周重慶糧油總體均價5.92元,類價格指數為104.77。環比,3漲1跌8平穩,環比上浮0.54%,表現平穩,9個共有品種均價明顯高于全國5.02%。 

          (一)粳米零售價環比小幅上漲 

          粳米零售價5.90元,單品種價格指數104.12,環比小幅上漲2.48%,與之前四周均價比小幅上漲2.51%,同比上漲3.77%,小幅低于全國均價2.44%。 

          (二)優質秈米零售價、油菜籽收購價環比穩中略漲 

          優質秈米零售價5.55元,單品種價格指數104.44,環比穩中略漲1.94%,與之前四周均價比小幅上漲2.10%,同比上漲3.26%。 

          油菜籽收購價5.67元,單品種價格指數102.88,環比穩中略漲1.31%,與之前四周均價比平穩,同比穩中略漲1.22%,明顯高于全國均價9.76%。 

          (三)玉米批發價環比穩中略跌 

          玉米批發價2.33元,單品種價格指數98.34,環比穩中略跌1.96%,與之前四周均價比穩中略跌1.65%,同比穩中略漲1.59%,大幅高于全國均價18.67%。 

          (四)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:大豆7.06元,單品種價格指數102.58;富強粉5.36元,單品種價格指數103.66;標準粉5.04元,單品種價格指數106.02;普通大米4.98元,單品種價格指數106.05。菜油13.78元,單品種價格指數110.20;色拉油9.91元,單品種價格指數101.44。收購價:小麥2.64元,單品種價格指數102.37;中稻2.79元,單品種價格指數104.29。 

          四、水產零售價環比個別品種跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第14周重慶水產總體零售均價26.48元,類價格指數為111.28。環比,1跌8平穩,環比上浮0.28%、表現平穩;4個共有品種均價明顯高于全國6.62%。 

          (一)草魚零售價環比穩中略跌 

          草魚零售價18.61元,單品種價格指數107.44,環比穩中略跌1.05%,與之前四周均價比下跌3.48%,同比上漲3.24%,明顯高于全國均價5.37%。 

          (二)其余水產零售價環比平穩 

          大帶魚39.58元,單品種價格指數118.48;黃花魚48.89元,單品種價格指數105.36;鉗魚27.80元,單品種價格指數107.08;鯽魚21.55元,單品種價格指數108.80;花鰱21.68元,單品種價格指數119.04;白鰱11.91元,單品種價格指數118.70;鯰魚27.90元,單品種價格指數113.31;鯉魚20.43元,單品種價格指數110.90。 

          五、水果零售價環比少數跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第14周重慶水果總體零售均價9.68元,類價格指數107.31。環比,2跌7平穩,環比下滑0.75%,表現平穩。 

          (一)蘋果零售價環比小幅下跌 

          蘋果零售價12.40元,單品種價格指數98.24,環比小幅下跌5.62%,與之前四周均價比下跌6.60%,同比明顯下跌11.46%。 

          (二)菠蘿售價環比略跌 

          菠蘿零售價7.47元,單品種價格指數102.57,環比略跌2.49%,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲4.89%。 

          (三)其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:巨峰葡萄19.77元,單品種價格指數114.54;西瓜6.64元,單品種價格指數118.90;臍橙8.93元,單品種價格指數115.17;沙田柚7.59元,單品種價格指數98.62;蜜柚7.70元,單品種價格指數104.51;香蕉8.09元,單品種價格指數114.40;梨8.58元,單品種價格指數99.82。 

          六、主要農資品種環比少數跌,總體持平 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第14周總體均價5.28元,類價格指數101.93,環比,3跌10平穩,總體持平;5個共有品種均價明顯低于全國5.63%。 

          (一)國產尿素、過磷酸鈣、育肥豬濃縮飼料零售價環比穩中略跌 

          國產尿素零售價2.54元,單品種價格指數116.79,環比穩中略跌1.70%,與前四周均價比下跌3.32%,同比小幅上漲2.12%。 

          過磷酸鈣零售價0.88元,單品種價格指數114.63,環比穩中略跌1.81%,與前四周均價比穩中略跌1.58%,同比明顯上漲7.93%。 

          育肥豬濃縮飼料零售價3.26元,單品種價格指數87.45,環比穩中略跌1.75%,與前四周均價比平穩,同比上漲3.68%,高于全國均價4.08%。 

          (二)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:蛋雞全價料3.31元,單品種價格指數96.45;0號柴油5.41元/升,單品種價格指數89.71;普通地膜14.91元,單品種價格指數106.62;普通棚膜15.27元,單品種價格指數104.57;高濃度復合肥3.51元,單品種價格指數107.01;25%復合肥1.91元,單品種價格指數114.00;碳酸氫銨1.03元,單品種價格指數121.71。批發價:魚粉11.37元,單品種價格指數100.27;豆粕3.27元,單品種價格指數93.20;麥麩1.92元,單品種價格指數94.55。 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

          3、綜合樣本數為各品種有效樣本數之和。 

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