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        重慶農產品及農資價格周報2020年第12期(總586期)

        • 日期: 2020-03-27
        • 來源:重慶市農業信息中心
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        • 2020-03-27 10:48
        • 來源: 重慶市農業信息中心

          一、蔬菜產地價下跌、批發價略跌、零售價平穩 

          (一)蔬菜產地價跌多漲少,總體下跌 

          第12周(2020.03.16~2020.03.22)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.84元(公斤價,以下無特別說明同),環比下跌6.46%,與前四周比下跌9.60%,同比上漲7.75%,明顯低于全國均價16.64%。環比,15跌3漲4平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜4.00元、茄子5.10元,環比分別大幅下跌25.93%、20.15%;番茄5.15元、大蔥4.29元、青椒3.60元,環比分別明顯下跌17.73%、12.33%、10.45%。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:土豆1.88元、胡蘿卜3.18元,環比分別明顯上漲14.80%、10.24%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價跌多漲少,總體略跌 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第12周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.10元,環比略跌2.86%,與前四周比下跌9.76%,同比下跌6.35%,明顯低于全國均價14.19%。分品種環比看,10跌7漲5平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:蓮花白0.87元、黃瓜4.57元,環比分別驟降36.03%、31.48%;花菜1.84元、韭菜5.33元,環比分別大幅下跌26.69%、21.15%;土豆2.14元、冬瓜1.34元、胡蘿卜3.46元,環比分別明顯下跌18.63%、13.55%、11.96%。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:四季豆7.40元、茄子4.71元,環比分別明顯上漲13.67%、11.88%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價半數波動,總體平穩 

          第12周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價8.06元,類價格指數117.44,環比下滑1.58%、表現平穩,與前四周比小幅下跌5.62%,同比明顯上漲12.71%,小幅低于全國共有品種均價4.96%。分品種環比看,9跌2漲11平穩。具體表現,環比跌的品種及價格變化:韭菜11.17元、單品種價格指數107.19,環比下跌7.01%;番茄9.52元,單品種價格指數142.92,環比小幅下跌4.36%;大蒜14.45元,單品種價格指數114.32,環比略跌3.56%;茄子9.50元,單品種價格指數117.60,環比略跌3.43%;老南瓜4.10元,單品種價格指數101.64,環比略跌3.28%;胡蘿卜6.44元,單品種價格指數128.74,環比略跌2.88%;黃瓜9.13元,單品種價格指數125.82,環比略跌2.36%;花菜5.91元,單品種價格指數103.57,環比略跌2.34%;四季豆11.95元,單品種價格指數117.03,環比略跌2.05%。環比漲的品種及價格變化:青椒9.16元,單品種價格指數112.97,環比略漲3.30%;土豆4.61元,單品種價格指數124.36,環比略漲2.40%。其余品種價格表現平穩(詳見表三)。 

          (四)8個大型批發市場批發價跌多漲少,總體小幅下跌 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第12周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價5.64元,環比小幅下跌4.73%,與前四周比下跌6.81%,同比明顯上漲15.29%,明顯高于全國均價18.03%。分品種環比看,15跌2漲5平穩。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜4.58元,環比驟降31.33%;蓮花白1.86元,環比大幅下跌23.14%;冬瓜2.23元、土豆2.76元、大白菜2.28元、瓢兒白3.50元,環比分別明顯下跌14.81%、14.47%、12.37%、11.49%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第12周重慶市肉禽蛋均價52.29元,類價格指數為173.41。環比,9跌1漲3平穩,環比穩中略跌1.65%,10個共有品種均價明顯低于全國8.81%。 

          (一)活肉鴨、豬肉排零售價環比下跌 

          活肉鴨零售價28.58元,單品種價格指數109.70,環比下跌4.98%,與之前四周均價比明顯下跌5.51%,同比大幅上漲12.49%。 

          豬肉排零售價67.70元,單品種價格指數203.08,環比下跌3.45%,與之前四周均價比明顯下跌6.54%,同比陡升96.22%,大幅低于全國均價15.13%。 

          (二)豬五花肉、豬精瘦肉、活土雞、白條雞肉零售價、白條豬肉批發價環比小幅下跌 

          豬五花肉零售價58.09元,單品種價格指數236.63,環比小幅下跌2.74%,與之前四周均價比明顯下跌5.72%,同比陡升134.37%。 

          豬精瘦肉零售價64.49元,單品種價格指數212.99,環比小幅下跌2.26%,與之前四周均價比下跌4.69%,同比陡升108.59%,與全國均價持平。 

          活土雞零售價46.05元,單品種價格指數120.50,環比小幅下跌2.25%,與之前四周均價比小幅下跌2.62%,同比大幅上漲17.29%。 

          白條雞肉零售價28.44元,單品種價格指數134.03,環比小幅下跌2.01%,與之前四周均價比下跌3.85%,同比大幅上漲19.68%,明顯高于全國均價8.13%。 

          白條豬肉批發價49.91元,單品種價格指數241.11,環比小幅下跌2.14%,與之前四周均價比穩中略跌1.43%,同比陡升136.42%,今年以來首次與全國均價持平。 

          (三)羊肉、豬夾子肉零售價環比穩中略跌 

          羊肉零售價77.94元,單品種價格指數135.52,環比穩中略跌1.73%,與之前四周均價比下跌3.25%,同比大幅上漲18.07%,明顯低于全國均價5.70%。 

          豬夾子肉零售價56.44元,單品種價格指數233.08,環比穩中略跌1.43%,與之前四周均價比明顯下跌5.74%,同比陡升130.87%,低于全國均價4.53%。 

          (四)仔豬零售價環比穩中略漲 

          仔豬零售價67.13元,單品種價格指數263.77,環比穩中略漲1.44%,與之前四周均價比上漲3.73%,同比陡升165.06%,大幅低于全國均價38.89%。  

          (五)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          零售價:雞場雞蛋11.31元,單品種價格指數108.99;生豬38.50元,單品種價格指數239.40;牛肉88.20元,單品種價格指數134.66。  

          (六)豬糧價比平穩、仔豬白條豬價比上漲 

          重慶本周豬糧價比為16.31∶1,環比上浮0.48%、表現平穩,與之前四周比下跌3.67%,同比陡升136.44%,大幅低于全國13.30%。重慶仔豬白條豬價比為1.34∶1,環比上漲3.66%,與之前四周比明顯上漲5.23%,同比大幅上漲12.11%,大幅低于全國39.48%。 

          三、糧油監測品種價格環比少部分波動,漲多跌少 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第12周重慶糧油總體均價5.86元,類價格指數為103.55。環比,2漲1跌9平穩,環比上浮0.09%,表現平穩,9個共有品種均價高于全國4.20%。 

          (一)大豆零售價、小麥收購價環比穩中略漲 

          大豆零售價7.03元,單品種價格指數102.11,環比穩中略漲1.74%,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲2.07%。 

          小麥收購價2.63元,單品種價格指數101.36,環比穩中略漲1.30%,與之前四周均價比、同比均平穩,明顯高于全國均價8.69%。 

          (二)粳米零售價環比穩中略跌 

          粳米零售價5.70元,單品種價格指數100.32,環比穩中略跌1.48%,與之前四周均價比穩中略跌1.50%,同比平穩,與全國均持平。 

          (三)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:標準粉4.98元,單品種價格指數104.39;富強粉5.22元,單品種價格指數100.79;優質秈米5.42元,單品種價格指數101.67;普通大米4.98元,單品種價格指數106.14;色拉油10.00元,單品種價格指數101.49;菜油13.71元,單品種價格指數110.42。收購價:中稻2.71元,單品種價格指數101.36;油菜籽5.63元,單品種價格指數102.19。批發價:玉米2.36元,單品種價格指數99.58。 

          四、水產零售價環比大部分跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第12周重慶水產總體零售均價26.46元,單品種價格指數為110.56。環比,5跌4平穩,環比下滑0.89%、表現平穩,6個共有品種均價高于全國3.00%。 

          (一)大帶魚、鉗魚零售價環比小幅下跌 

          大帶魚零售價39.25元,單品種價格指數116.07,環比小幅下跌2.30%,與之前四周均價比下跌3.28%,同比上漲4.14%,低于全國均價4.51%。 

          鉗魚零售價28.36元,單品種價格指數109.49,環比小幅下跌2.24%,與之前四周均價比小幅下跌2.17%,同比明顯上漲9.20%。 

          (二)草魚、白鰱、花鰱零售價環比穩中略跌 

          草魚零售價18.91元,單品種價格指數108.39,環比穩中略跌1.93%,與之前四周均價比下跌3.39%,同比明顯上漲6.67%,高于全國均價8.50%。 

          白鰱零售價11.97元,單品種價格指數117.90,環比穩中略跌1.75%,與之前四周均價比下跌4.64%,同比大幅上漲13.09%,大幅低于全國均價19.14%。 

          花鰱零售價21.52元,單品種價格指數118.35,環比穩中略跌1.27%,與之前四周均價比小幅下跌2.74%,同比明顯上漲8.83%,大幅高于全國均價16.46%。 

          (三)其余水產零售價環比平穩 

          鯽魚21.25元,單品種價格指數105.90;黃花魚48.55元,單品種價格指數104.59;鯉魚20.78元,單品種價格指數11.64;鯰魚27.53元,單品種價格指數111.08。 

          五、水果零售價環比除菠蘿上漲外,其余均平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第12周重慶水果總體零售均價9.88元,類價格指數109.44。環比,1漲8平穩,環比上浮0.68%、表現平穩,5個共有品種均價明顯低于全國6.34%。 

          (一)菠蘿零售價環比上漲 

          菠蘿零售價7.69元,單品種價格指數100.98,環比上漲9.25%,與之前四周均價比略跌2.23%,同比上漲9.12%。 

          (二)其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:梨9.11元,單品種價格指數105.03;巨峰葡萄19.31元,單品種價格指數112.61;蜜柚7.70元,單品種價格指數105.30;沙田柚7.70元,單品種價格指數103.39;西瓜6.81元,單品種價格指數121.36;臍橙9.19元,單品種價格指數120.24;蘋果13.13元,單品種價格指數103.98;香蕉8.28元,單品種價格指數115.42。 

          六、主要農資品種環比漲多跌少,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第12周總體均價5.37元,類價格指數103.67,環比,5漲2跌6平穩,總體上浮0.19%,表現平穩;6個共有品種均價低于全國3.11%。 

          (一)國產尿素、碳酸氫銨、25%復合肥零售價小幅上漲 

          國產尿素零售價2.69元,單品種價格指數124.08,環比小幅上漲2.65%,與前四周均價比上漲4.63%,同比明顯上漲9.39%。 

          碳酸氫銨零售價1.04元,單品種價格指數122.30,環比小幅上漲2.56%,與前四周均價比穩中略漲1.77%,同比明顯上漲8.91%。 

          25%復合肥零售價1.99元,單品種價格指數119.54,環比小幅上漲2.29%,與前四周均價比上漲3.87%,同比大幅上漲10.00%。 

          (二)過磷酸鈣、育肥豬濃縮飼料零售價穩中略漲 

          過磷酸鈣零售價0.91元,單品種價格指數119.52,環比穩中略漲1.63%,與前四周均價比上漲4.62%,同比大幅上漲14.41%。 

          育肥豬濃縮飼料零售價3.31元,單品種價格指數88.82,環比穩中略漲1.72%,與前四周均價比穩中略漲1.29%,同比上漲4.13%,明顯高于全國均價5.96%。 

          (三)高濃度復合肥、0號柴油零售價跌 

          高濃度復合肥零售價3.54元,單品種價格指數107.91,環比穩中略跌1.01%,與前四周均價持平,同比小幅上漲2.77%。 

          0號柴油零售價6.07元/升,單品種價格指數99.99,環比小幅下跌2.61%,與前四周均價比下跌3.74%,同比明顯下跌9.39%,高于全國均價3.19%。 

          (四)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:普通地膜15.15元,單品種價格指數109.11;普通棚膜15.38元,單品種價格指數105.34;蛋雞全價料3.26元,單品種價格指數95.35。批發價:魚粉11.26元,單品種價格指數99.23;豆粕3.25元,單品種價格指數91.89;麥麩1.96元,單品種價格指數95.99。 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

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