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        重慶農產品及農資價格周報2020年第11期(總585期)

        • 日期: 2020-03-20
        • 來源:重慶市農業信息中心
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        • 2020-03-20 10:28
        • 來源: 重慶市農業信息中心

          一、蔬菜產地價批發價、零售均平穩 

          (一)蔬菜產地價跌多漲少,總體平穩 

          11周(2020.03.092020.03.15)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價4.11元(公斤價,以下無特別說明同),環比上浮0.68%、表現平穩,與前四周小幅下跌5.78%,同比明顯上漲15.97%,明顯低于全國均價12.66%環比10跌7漲5平穩其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化黃瓜5.40元,環比大幅上漲22.73%。環比下幅度較大的品種及價格變化白蘿卜0.74元,環比明顯下跌15.11%。其余品種漲幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價跌多漲少,總體平穩 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第11周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.22元,環比下滑1.45%、表現平穩,與前四周比明顯下跌10.77%同比明顯下跌15.85%,明顯低于全國均價16.87%。分品種環比看,1174平穩。其中環比上漲幅度較大的品種及價格變化小白菜2.10元、花菜2.51元,環比分別明顯上漲16.02%、12.56%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化蓮藕5.14元、大白菜1.70元、老南瓜1.75元,環比分別明顯下跌15.88%、13.71%、10.71%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價跌多漲少,總體平穩 

          11周重慶市38個區縣農貿市場22蔬菜監測品種零售均價8.19元,類價格指數118.87環比下滑1.61%、表現平穩與前四周比下跌6.43%,同比明顯上漲16.32%,低于全國共有品種均價7.13%。分品種環比看,11跌4漲7平穩。具體表現,環比的品種及價格變化瓢兒白4.93元,單品種價格指數105.86,環比明顯下跌11.50%;蓮藕9.87元,單品種價格指數138.68,環比下跌7.70%;蓮花白3.34元,單品種價格指數112.62,環比下跌7.44%;茄子9.84元,單品種價格指數122.58,環比小幅下跌5.81%;胡蘿卜6.63元,單品種價格指數135.64,環比小幅下跌5.03%;萵筍5.64元,單品種價格指數111.51,環比小幅下跌4.82%;小白菜4.83元,單品種價格指數110.76,環比略跌3.71%;四季豆12.20元,單品種價格指數117.84,環比略跌3.55%;白蘿卜2.89元,單品種價格指數122.33,環比略跌3.04%;香菇16.64元,單品種價格指數109.29,環比略跌3.04%;番茄9.95元,單品種價格指數150.00,環比略跌2.37%。環比的品種及價格變化大蒜14.98元,單品種價格指數120.93,環比略漲3.58%;青椒8.87元,單品種價格指數111.05,環比略漲3.57%;老姜15.24元,單品種價格指數142.85,環比略漲3.33%;冬瓜4.29元,單品種價格指數101.76,環比略漲2.40%;其余品種價格表現平穩(詳見表)。 

          (四)8個大型批發市場批發價跌多漲少,總體略漲 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第11周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價5.92元,環比略漲2.14%,與前四周比略跌3.44%,同比明顯上漲19.38%,明顯高于全國均價16.57%。分品種環比看,710跌5平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化大蒜12.26元、老南瓜2.71元,環比分別大幅上漲26.17%、20.89%;萵筍3.77元、生姜12.66元,環比分別明顯上漲12.20%、11.21%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化白蘿卜1.44元、番茄7.21元,環比分別明顯下跌14.52%、10.01%。其余種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第11周重慶市肉禽蛋均價53.17元,類價格指數為175.30。環比,9跌1漲3平穩,環比穩中略跌1.44%,10個共有品種均價明顯低于全國7.09%。 

          (一)雞場雞蛋零售價環比明顯下跌 

          雞場雞蛋零售價11.30元,單品種價格指數107.17,環比明顯下跌5.38%,與之前四周均價比下跌3.74%,同比明顯上漲8.14%,大幅高于全國均價19.21%。 

          (二)白條豬肉批發價環比下跌 

          白條豬肉批發價51.01元,單品種價格指數245.51,環比下跌4.06%,與之前四周均價比穩中略跌1.39%,同比陡升149.29%,小幅高于全國均價2.49%。 

          (三)生豬收購價牛肉、豬夾子肉、五花肉零售價環比小幅下跌 

          生豬收購價38.61元,單品種價格指數238.48,環比小幅下跌2.98%,與之前四周均價比明顯下跌5.23%,同比陡升149.24%,明顯高于全國均價5.83%。 

          牛肉零售價88.63元,單品種價格指數135.23,環比小幅下跌2.39%,與之前四周均價比小幅下跌2.23%,同比陡升27.68%,高于全國均價3.17%。 

          豬夾子肉零售價57.26元,單品種價格指數233.01,環比小幅下跌2.36%,與之前四周均價比明顯下跌6.65%,同比陡升139.10%,低于全國均價3.15%。 

          五花肉零售價59.72元,單品種價格指數239.74,環比小幅下跌2.24%,與之前四周均價比下跌4.44%,同比陡升143.16%。 

          (四)羊肉、白條雞肉、豬肉排零售價環比穩中略跌 

          羊肉零售價79.31元,單品種價格指數137.86,環比穩中略跌1.86%,與之前四周均價比小幅下跌2.50%,同比大幅上漲19.23%,低于全國均價4.23%。 

          白條雞肉零售價29.02元,單品種價格指數135.96,環比穩中略跌1.65%,與之前四周均價比下跌3.12%,同比陡升21.49%,明顯高于全國均價9.73%。 

          豬肉排零售價67.01元,單品種價格指數208.99,環比穩中略跌1.19%,與之前四周均價比下跌4.42%,同比陡升103.97%,大幅低于全國均價12.10%。 

          (五)仔豬零售價環比小幅上漲 

          仔豬零售價66.17元,單品種價格指數260.96,環比小幅上漲2.82%,與之前四周均價比上漲4.11%,同比陡升172.41%,大幅低于36.71%。 

          (六)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          零售價:活土雞47.11元,單品種價格指數122.58;活肉鴨30.08元,單品種價格指數114.46;豬精瘦肉65.98元,單品種價格指數214.49。  

          (七)豬糧價比下跌、仔豬白條豬價比明顯上漲 

          重慶本周豬糧價比16.23∶1,環比下跌3.17%,與之前四周比明顯下跌5.84%,同比陡升158.25%,大幅低于全國13.48%。重慶仔豬白條豬價比1.30∶1,環比明顯上漲7.18%,與之前四周比明顯上漲5.58%,同比明顯上漲9.27%,大幅低于全國38.25%。     

          

          三、糧油監測品種價格環比少部分跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第11周重慶糧油總體均價5.86元,類價格指數為103.29。環比3跌9平穩,環比下滑0.54%,表現平穩,9個共有品種均價高于全國4.29%。 

          (一)富強粉零售價環比小幅下跌 

          富強粉零售價5.19元,單品種價格指數100.09,環比小幅下跌2.03%,與之前四周均價比小幅下跌2.56%,同比平穩,大幅低于全國均價12.73%。 

          (二)色拉油零售價、中稻收購價環比穩中略跌 

          色拉油零售價10.08元,單品種價格指數102.11,環比穩中略跌1.85%,與之前四周均價比穩中略跌1.48%,同比大幅上漲10.08%,明顯高于全國均價5.32%。 

          中稻收購價2.72元,單品種價格指數101.96,環比穩中略跌1.18%,與之前四周均價比平穩,同比穩中略漲1.22%,大幅高于全國均價10.28%。 

          (三)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:普通大米5.02元,單品種價格指數106.67;粳米5.78元,單品種價格指數101.36;優質秈米5.41元,單品種價格指數103.14;大豆6.91元,單品種價格指數100.02;菜油13.59元,單品種價格指數108.95;標準粉4.93元,單品種價格指數102.90。收購價:油菜籽5.69元,單品種價格指數103.12;小麥2.59元,單品種價格指數100.02。批發價:玉米2.38元,單品種價格指數99.63。 

          四、水產零售價環比跌多漲少 ,總體穩中略跌 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第11周重慶水產總體零售均價26.70元,單品種價格指數為111.23。環比,7跌1漲1平穩,環比穩中略跌1.51%3個共有品種均價高于全國4.94%。 

          (一)草魚零售價環比下跌 

          草魚零售價19.28元,單品種價格指數110.99,環比下跌4.26%,與之前四周均價比穩中略跌1.20%,同比明顯上漲7.91%,高于全國均價9.10%。 

          (二)白鰱、鯰魚、花鰱零售價環比小幅下跌 

          白鰱零售價12.18元,單品種價格指數120.61,環比小幅下跌2.87%,與之前四周均價比下跌3.81%,同比大幅上漲14.91%。 

          鯰魚零售價27.61元,單品種價格指數110.60,環比小幅下跌2.32%,與之前四周均價比穩中略跌1.95%,同比明顯上漲7.38%。 

          花鰱零售價21.80元,單品種價格指數120.00,環比小幅下跌2.16%,與之前四周均價比小幅下跌2.53%,同比明顯上漲9.55%,大幅高于全國均價16.63%。 

          (三)大帶魚、鯽魚、黃花魚零售價環比穩中略跌 

          大帶魚零售價40.18元,單品種價格指數119.00,環比穩中略跌1.88%,與之前四周均價比穩中略跌1.34%,同比明顯上漲5.72%,小幅低于全國均價2.16%。 

          鯽魚零售價21.15元,單品種價格指數104.03,環比穩中略跌1.42%,與之前四周均價比穩中略跌2.04%,同比上漲4.67%。 

          黃花魚零售價48.33元,單品種價格指數103.91,環比穩中略跌1.26%,與之前四周均價比、同比均平穩。 

          (四)鯉魚零售價環比穩中略漲 

          鯉魚零售價20.74元,單品種價格指數111.40,環比穩中略漲1.93%,與之前四周均價比上漲3.30%,同比大幅上漲10.66%。 

          (五)鉗魚零售價環比平穩 

          鉗魚29.01元,單品種價格指數110.75。 

          五、水果零售價環比跌多漲少,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第11周重慶水果總體零售均價9.81元,類價格指數109.42。環比,2漲4跌3平穩,環比下滑0.53%、表現平穩 

          (一)西瓜零售價環比上漲 

          西瓜零售價6.82元,單品種價格指數122.00,環比上漲7.68%,與之前四周均價比明顯上漲11.67%,同比明顯上漲19.65%。 

          (二)巨峰葡萄零售價環比略漲 

          巨峰葡萄零售價19.15元,單品種價格指數112.29,環比略漲3.49%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲17.82%。 

          (三)菠蘿零售價環比下跌 

          菠蘿零售價7.04元,單品種價格指數93.13,環比下跌9.56%,與之前四周均價比明顯下跌15.35%,同比平穩。 

          (四)臍橙零售價環比小幅下跌 

          臍橙零售價9.28元,單品種價格指數123.90,環比小幅下跌4.06%,與之前四周均價比下跌7.99%,同比上漲9.63%。 

          (五)蘋果、蜜柚零售價環比略跌 

          蘋果零售價13.26元,單品種價格指數105.16,環比略跌2.45%,與之前四周均價比、同比均平穩。 

          蜜柚零售價7.64元,單品種價格指數106.79,環比略跌2.08%,與之前四周均價比略跌3.80%,同比大幅上漲20.41%。 

          )其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:梨8.99元,單品種價格指數104.48;香蕉8.43元,單品種價格指數117.37;沙田柚7.70元,單品種價格指數103.22。 

          六、主要農資品種環比半數波動,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第11周總體均價5.36元,類價格指數103.47,環比3漲3跌7平穩,總體下滑0.37%,表現平穩;6個共有品種均價低于全國4.60%。 

          (一)過磷酸鈣復合肥零售價環比漲 

          過磷酸鈣零售價0.90元,單品種價格指數117.27,環比小幅上漲2.62%,與前四周均價比上漲4.56%,同比大幅上漲12.38%。 

          25%復合肥零售價1.95元,單品種價格指數117.29,環比小幅上漲2.57%,與前四周均價比穩中略漲1.74%,同比明顯上漲9.12%。 

          高濃度復合肥零售價3.57元,單品種價格指數108.58,環比穩中略漲1.77%,與前四周均價比穩中略漲1.68%,同比上漲3.57%。 

          (二)普通棚膜、碳酸氫銨零售價魚粉批發價跌 

          普通棚膜零售價15.39元,單品種價格指數105.87,環比穩中略跌1.24%,與前四周均價比持平,同比穩中略漲1.87%。 

          碳酸氫銨零售價1.01元,單品種價格指數119.09,環比穩中略跌1.68%,與前四周均價比穩中略跌1.08%,同比明顯上漲5.74%。 

          魚粉批發價11.16元,單品種價格指數98.32,環比穩中略跌1.72%,與前四周均價比、同比平穩,大幅低于全國均價12.01%。 

          (三)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:0號柴油6.23/升,單品種價格指數102.87蛋雞全價料3.28元,單品種價格指數95.37普通地膜15.13元,單品種價格指數109.09國產尿素2.62元,單品種價格指數121.37育肥豬濃縮飼料3.25元,單品種價格指數87.02批發價:麥麩1.98元,單品種價格指數97.04豆粕3.26元,單品種價格指數91.53 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期 

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