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        2021年第27周國內外農產品市場動態 ——國內肉蛋菜價格小幅下跌 國際大宗農產品價格漲跌互現
        日期:2021-07-12 作者: 來源:農業農村部市場與信息化司
         
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          2021年第27周國內外農產品市場動態 

          國內肉蛋菜價格小幅下跌 

          國際大宗農產品價格漲跌互現 

                

          一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

          據農業農村部監測,2021年第27周(202175—2021711,下同)農產品批發價格200指數108.22(以2015年為100),比前一周降1.06個點;“‘菜籃子產品批發價格200指數118.49(以2015年為100),比前一周降1.25個點。 

          1.主要畜產品價格小幅下跌。豬肉批發市場周均價每公斤22.52元,環比跌2.9%,同比低50.9%;牛肉每公斤76.53元,環比跌0.5%,同比高7.6%;羊肉每公斤72.42元,環比跌1.1%,同比高6.0%;白條雞每公斤16.49元,環比跌3.2%,同比低1.4%。雞蛋批發市場周均價每公斤8.91元,環比跌0.1%,同比高41.4% 

          2.水產品價格漲跌互現。白鰱魚、鯽魚、鯉魚和大黃花魚批發市場周均價每公斤分別為12.10元、25.14元、19.06元和46.80元,環比分別漲2.2%1.8%1.1%0.5%;花鰱魚每公斤20.74元,環比持平,大帶魚和草魚每公斤分別為40.08元和21.95元,環比均跌0.7%  

          3.蔬菜均價跌幅增大。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.05元,環比跌2.4%,跌幅比上周增大1.9個百分點,同比低4.7%。分品種看,25種蔬菜價格下跌,3種上漲,其中,西葫蘆、黃瓜和大白菜跌幅較大,環比分別跌7.1%6.8%6.4%,冬瓜、大蔥、茄子和菜花環比分別跌5.9%5.9%5.2%5.1%,其余品種跌幅在5%以內;生菜、大蒜和蒜薹環比分別漲3.2%0.7%0.5% 

          4.水果均價略有下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤5.85元,環比跌0.3%,為連續8周下跌,同比高6.9%。分品種看,鴨梨、巨峰葡萄、香蕉和富士蘋果周均價環比分別跌1.7%1.5%0.6%0.6%;菠蘿和西瓜環比分別漲2.8%2.7% 

          二、國際大宗農產品 

          (一)玉米、小麥、大豆和大米價格下跌 

          美國芝加哥商品交易所玉米、小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為258美元、228美元和514美元,環比分別跌7%5%1%,同比分別高93%26%58%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為448美元和432美元,環比均跌2%,同比分別低15%16%  

          (二)豆油價格環比基本持平 

          美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1420美元,環比基本持平,同比高131% 

          (三)棕櫚油、食糖和棉花價格環比小幅上漲 

          馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1088美元,環比漲4 %,同比高85%;國際糖料理事會原糖周均價每磅17.76美分(每噸392美元),環比漲1%,同比高37%;國際棉花指數(SM級)每磅100.74美分(每噸2221美元),環比漲1%,同比高37% 

          附圖1:  

        農產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今

          注:農產品批發價格200指數以2015年為基期 

          附圖2 

         菜籃子產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今)

          注:菜籃子產品批發價格200指數以2015年為基期 

          附圖3 

          全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20141月至今) 

        單位:元/公斤

          附圖4 

        國際大宗農產品周均價格走勢圖(20141月至今)

          附圖5:  

          本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖 

          數據來源:附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統 

          附圖4   農業農村部貿易促進中心 

          制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處 

         

         

         

         

         

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