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        重慶農產品及農資價格周報2020年第15期(總589期)
        日期:2020-04-17 18:14 作者: 來源:重慶市農業信息中心
         
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          一、蔬菜產地價、零售價均平穩,批發價小幅上漲 

          (一)蔬菜產地價大部分波動,總體平穩 

          第15周(2020.04.06~2020.04.12)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.55元(公斤價,以下無特別說明同),環比下滑1.67%、表現平穩,與前四周比下跌8.12%,同比下跌6.22%,明顯低于全國均價18.72%。環比,9漲9跌4平穩。其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:青椒4.33元,環比陡升33.08%;蓮花白1.19元,環比明顯上漲14.42%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:大蒜6.00元,環比大幅下跌20.00%;韭菜3.37元,環比明顯下跌16.53%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價大部分漲,總體小幅上漲 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第15周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.09元,環比上漲4.96%,與前四周比下滑0.11%、表現平穩,同比下跌9.76%,低于全國均價7.36%。分品種環比看,16漲4跌2平穩。其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:大蔥2.91元、花菜2.90元、瓢兒白2.49元、大白菜1.60元,環比分別大幅上漲29.91%、22.88%、22.06%、20.30%;老姜8.53元、蓮花白0.92元、青椒6.27元、香菇12.23元,環比分別明顯上漲17.01%、16.46%、15.26%、10.28%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜3.37元,大蒜9.70元,環比分別明顯下跌12.92%、10.52%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價近半波動,總體平穩 

          第15周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.60元,類價格指數110.09,環比上浮0.48%、表現平穩,與前四周比略跌3.64%,同比小幅上漲4.71%,小幅低于全國共有品種均價4.06%。分品種環比看,4漲6跌12平穩。具體表現,環比漲的品種及價格變化:青椒9.59元,單品種價格指數113.77,環比明顯上漲10.05%;胡蘿卜6.43元,單品種價格指數120.01,環比上漲7.83%;花菜5.81元,單品種價格指數93.39,環比小幅上漲4.50%;番茄8.74元,單品種價格指數128.95,環比略漲2.30%。環比跌的品種及價格變化:蓮花白2.92元,單品種價格指數99.04,環比下跌7.56%;大白菜3.74元,單品種價格指數110.50,環比小幅下跌4.46%;大蔥9.05元,單品種價格指數92.81,環比略跌3.91%;黃瓜7.32元,單品種價格指數125.82,環比略跌3.59%;土豆4.29元,單品種價格指數113.97,環比略跌2.53%;四季豆10.52元,單品種價格指數110.02,環比略跌2.20%。其余品種價格表現平穩(詳見表三)。 

          (四)8個大型批發市場批發價半數跌,總體平穩 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第15周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價5.19元,環比下滑1.42%、表現平穩,與前四周比下跌6.81%,同比小幅上漲5.99%,明顯高于全國均價17.53%。分品種環比看,11跌6漲5平穩。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:胡蘿卜3.74元、蓮藕6.01元、黃瓜3.36元,環比分別明顯下跌14.75%、14.25%、13.18%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比漲少跌多,總體平穩 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第15周重慶市肉禽蛋均價50.34元,類價格指數為168.02。環比,1漲9跌3平穩,環比下滑0.87%,表現平穩;11個共有品種均價明顯低于全國10.07%。 

          (一)仔豬零售價環比上漲 

          仔豬零售價73.45元,單品種價格指數281.82,環比上漲4.41%,與之前四周均價比明顯上漲8.66%,同比陡升173.32%,大幅低于全國均價33.88%。 

          (二)雞場雞蛋零售價環比下跌 

          雞場雞蛋零售價10.41元,單品種價格指數103.91,環比下跌3.09%,與之前四周均價比明顯下跌6.19%,同比小幅上漲2.59%,大幅高于全國均價14.67%。  

          (三)白條雞肉、大部分豬肉環比小幅下跌 

          白條雞肉零售價26.96元,單品種價格指數126.56,環比小幅下跌2.56%,與之前四周均價比下跌4.73%,同比大幅上漲12.46%,高于全國均價3.15%。 

          豬五花肉零售價53.80元,單品種價格指數222.26,環比小幅下跌2.50%,與之前四周均價比明顯下跌6.15%,同比陡升117.89%,大幅低于全國均價12.15%。 

          豬肉排零售價60.09元,單品種價格指數189.91 ,環比小幅下跌2.21%,與之前四周均價比明顯下跌6.10%,同比陡升78.65%,大幅低于全國均價16.52%。 

          豬精瘦肉零售價60.44元,單品種價格指數201.06,環比小幅下跌2.02%,與之前四周均價比下跌4.91%,同比陡升96.63%,小幅低于全國均價2.79%。 

          白條豬肉批發價45.21元,單品種價格指數219.45,環比小幅下跌2.03%,與之前四周均價比下跌3.75%,同比陡升111.90%,受本地降價、全國價格回升影響,本周突然低于全國均價4.87%。 

          (四)牛肉、豬夾子肉零售價,生豬收購價環比穩中略跌 

          牛肉零售價86.26元,單品種價格指數132.95,環比穩中略跌1.86%,與之前四周均價比小幅下跌2.40%,同比陡升23.41%,略高于全國均價1.78%。 

          豬夾子肉零售價52.01元,單品種價格指數219.60,環比穩中略跌1.46%,與之前四周均價比明顯下跌6.04%,同比陡升115.53%,明顯低于全國均價7.97%。 

          生豬收購價36.16元,單品種價格指數227.45,環比穩中略跌1.12%,與之前四周均價比下跌4.49%,同比陡升126.54%,明顯高于全國均價6.75%。 

          (五)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          羊肉零售價77.95元,單品種價格指數137.20;活土雞零售價43.98元,單品種價格指數114.12;活肉鴨零售價27.67元,單品種價格指數107.40。  

          (六)豬糧價比平穩、仔豬白條豬價比明顯上漲 

          重慶本周豬糧價比為15.66∶1,環比下滑0.05%、表現平穩,與之前四周比小幅下跌2.25%,同比陡升124.72%,明顯低于全國8.31%。重慶仔豬白條豬價比為1.62∶1,受仔豬漲價、白條豬跌價雙重影響,環比明顯上漲6.57%,與之前四周比大幅上漲12.88%,同比陡升28.99%,大幅低于全國30.50%。 

          三、糧油監測品種價格環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第15周重慶糧油總體均價5.83元,類價格指數為103.29。環比,5跌2漲5平穩,環比穩中略跌1.44%,9個共有品種均價小幅高于全國2.47%。 

          (一)色拉油、菜油零售價環比下跌 

          色拉油零售價9.45元,單品種價格指數96.68,環比下跌4.68%,與之前四周均價比明顯下跌5.34%,同比穩中略漲1.83%,略低于全國均價1.43%。 

          菜油零售價13.34元,單品種價格指數107.70,環比下跌3.23%,與之前四周均價比小幅下跌2.68%,同比明顯上漲8.88%,明顯高于全國均價5.29%。 

          (二)富強粉零售價、油菜籽收購價、玉米批發價環比穩中略跌 

          富強粉零售價5.27元,單品種價格指數102.07,環比穩中略跌1.58%,與之前四周均價比、同比均平穩,大幅低于全國均價10.77%。 

          油菜籽收購價5.59元,單品種價格指數100.70,環比穩中略跌1.45%,與之前四周均價比穩中略跌1.05%,同比小幅下跌2.64%,明顯高于全國均價7.89%。 

          玉米批發價2.31元,單品種價格指數97.54,環比穩中略跌1.07%,與之前四周均價比小幅下跌2.29%,同比平穩,大幅高于全國均價16.42%。 

          (三)優質秈米、大豆零售價環比穩中略漲 

          優質秈米零售價5.64元,單品種價格指數106.26,環比穩中略漲1.57%,與之前四周均價比上漲3.29%,同比上漲4.65%。 

          大豆零售價7.13元,單品種價格指數104.22,環比穩中略漲1.00%,與之前四周均價比穩中略漲1.89%,同比小幅上漲2.17%。 

          (四)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:粳米5.91元,單品種價格指數104.41;標準粉5.00元,單品種價格指數105.68;普通大米4.94元,單品種價格指數104.47。收購價:小麥2.65元,單品種價格指數102.69;中稻2.78元,單品種價格指數103.48。 

          四、水產零售價環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第15周重慶水產總體零售均價26.18元,類價格指數為109.30。環比,6跌1漲2平穩,環比穩中略跌1.17%。7個共有品種均價與全國持平。 

          (一)鯉魚零售價環比下跌 

          鯉魚零售價19.76元,單品種價格指數107.52,環比下跌3.30%,與之前四周均價比下跌4.25%,同比上漲4.50%,大幅高于全國均價10.37%。 

          (二)草魚、花鰱、鉗魚零售價環比小幅下跌 

          草魚零售價18.06元,單品種價格指數103.31,環比小幅下跌2.99%,與之前四周均價比下跌4.48%,同比平穩,高于全國均價4.34%。 

          花鰱零售價21.15元,單品種價格指數115.99,環比小幅下跌2.42%,與之前四周均價比小幅下跌2.25%,同比明顯上漲6.88%,大幅高于全國均價15.40%。 

          鉗魚零售價27.14元,單品種價格指數103.77,環比小幅下跌2.39%,與之前四周均價比下跌3.75%,同比小幅上漲2.14%。 

          (三)鯽魚、鯰魚零售價環比穩中略跌 

          鯽魚零售價21.13元,單品種價格指數106.09,環比穩中略跌1.92%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲5.17%,大幅低于全國均價13.88%。 

          鯰魚零售價27.51元,單品種價格指數109.88,環比穩中略跌1.43%,與之前四周均價比平穩,同比上漲4.45%。 

          (四)大帶魚零售價環比穩中略漲 

          大帶魚零售價40.04元,單品種價格指數118.24,環比穩中略漲1.17%,與之前四周均價比穩中略漲1.24%,同比明顯上漲5.85%,與全國均價持平。 

          (五)其余水產零售價環比平穩 

          黃花魚零售價48.97元,單品種價格指數105.68;白鰱零售價11.82元,單品種價格指數116.68。 

          五、水果零售價環比跌多漲少,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第15周重慶水果總體零售均價9.49元,類價格指數107.19。環比,3跌1漲5平穩,環比下滑1.15%,表現平穩。 

          (一)蜜柚零售價環比下跌 

          蜜柚零售價7.17元,單品種價格指數97.95,環比下跌6.86%,與之前四周均價比下跌6.67%,同比明顯上漲10.32%。 

          (二)巨峰葡萄、臍橙售價環比略跌 

          巨峰葡萄零售價19.07元,單品種價格指數108.97,環比略跌3.52%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲16.14%。 

          臍橙零售價8.70元,單品種價格指數110.01,環比略跌2.60%,與之前四周均價比小幅下跌4.17%,同比平穩。 

          (三)蘋果售價環比略漲 

          蘋果零售價12.74元,單品種價格指數102.69,環比略漲2.17%,與之前四周均價比平穩,同比下跌8.15%。 

          (四)其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:梨8.72元,單品種價格指數102.47;西瓜6.69元,單品種價格指數117.58;橘子6.75元,單品種價格指數120.41;香蕉8.07元,單品種價格指數113.20;沙田柚7.54元,單品種價格指數98.55。 

          六、主要農資品種環比近半數跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第15周總體均價5.25元,類價格指數101.35,環比,6跌7平穩,總體下滑0.57%,表現平穩;5個共有品種均價明顯低于全國7.12%。 

          (一)高濃度復合肥、過磷酸鈣環比穩中略跌 

          高濃度復合肥零售價3.47元,單品種價格指數105.36,環比穩中略跌1.04%,與前四周均價比穩中略跌1.76%,同比持平。 

          過磷酸鈣零售價0.87元,單品種價格指數114.33,環比穩中略跌1.55%,與前四周均價比下跌3.28%,同比明顯上漲7.94%。 

          (二)部分飼料環比穩中略跌 

          蛋雞全價料零售價3.28元,單品種價格指數96.23,環比穩中略跌1.05%,與前四周均價持平,同比上漲4.31%,小幅高于全國均價2.12%。 

          育肥豬濃縮飼料零售價3.22元,單品種價格指數86.69,環比穩中略跌1.09%,與前四周均價比穩中略跌1.85%,同比小幅上漲2.04%,小幅高于全國均價2.62%。 

          (三)普通棚膜、0號柴油零售價環比穩中略跌 

          普通棚膜零售價15.06元,單品種價格指數102.94,環比穩中略跌1.36%,與前四周均價比穩中略跌1.79%,同比平穩。 

          0號柴油零售價5.30元/升,單品種價格指數88.37,環比穩中略跌1.94%,與前四周均價比明顯下跌8.16%,同比大幅下跌19.88%,明顯低于全國均價7.13%。 

          (四)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:25%復合肥1.90元,單品種價格指數113.62;國產尿素2.53元,單品種價格指數116.78;碳酸氫銨1.02元,單品種價格指數121.45;普通地膜14.88元,單品種價格指數106.84。批發價:豆粕3.29元,單品種價格指數94.30;魚粉11.43元,單品種價格指數100.14;麥麩1.93元,單品種價格指數95.09。 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

          3、綜合樣本數為各品種有效樣本數之和。 

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