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        重慶農產品及農資價格周報2020年第10期(總584期)
        日期:2020-03-16 11:24 作者: 來源:重慶市農業信息中心
         
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          一、蔬菜產地價、批發價、零售價均跌 

          (一)蔬菜產地價多數品種跌,總體下跌 

          第10周(2020.03.02~2020.03.08)重慶市21個主要地產蔬菜監測品種均價3.89元(公斤價,以下無特別說明同),環比下跌6.93%,與前四周比明顯下跌10.04%,同比明顯上漲14.56%,明顯低于全國均價15.51%。環比,3漲16跌2平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:韭菜4.75元、胡蘿卜3.04元,環比分別大幅下跌26.92%、24.00%;南瓜1.70元、老姜7.57元、花菜2.61元、小白菜2.19元、四季豆7.10元,環比分別明顯下跌15.84%、13.03%、11.62%、10.18%、10.13%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價多數品種跌,總體明顯下跌 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第10周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價4.05元,環比明顯下跌11.72%,與前四周比明顯下跌12.96%,同比明顯下跌17.33%,大幅低于全國均價24.07%。分品種環比看,17跌2漲2平穩。其中,環比下跌幅度較大的品種及價格變化:蓮花白1.50元、韭菜6.74元、大蔥2.50元,環比分別大幅下跌28.23%、21.99%、20.38%;花菜2.23元、香菇10.33元、青椒5.03元、瓢兒白2.01元、蓮藕6.11元、土豆2.59元、胡蘿卜3.60元,環比分別明顯下跌19.20%、18.85%、18.34%、17.62%、14.43%、10.38%、10.00%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價多數品種跌,總體小幅下跌 

          第10周重慶市38個區縣農貿市場21個蔬菜監測品種零售均價8.03元,類價格指數119.72,環比小幅下跌4.36%,與前四周比下跌6.94%,同比明顯上漲16.67%,低于全國共有品種均價7.70%。分品種環比看,13跌8平穩。具體表現,環比跌的品種及價格變化:四季豆12.65元,單品種價格指數122.36,環比下跌9.10%;花菜6.03元,單品種價格指數105.07,環比下跌8.85%;韭菜12.13元,單品種價格指數107.92,環比下跌7.68%;胡蘿卜6.98元,單品種價格指數142.08,環比下跌7.29%;番茄10.19元,單品種價格指數152.84,環比下跌6.92%;蓮花白3.61元,單品種價格指數119.55,環比小幅下跌5.76%;白蘿卜2.98元,單品種價格指數125.58,環比小幅下跌5.56%;蓮藕10.69元,單品種價格指數145.52,環比小幅下跌5.53%;黃瓜9.17元,單品種價格指數118.77,環比小幅下跌5.32%;香菇17.16元,單品種價格指數110.07,環比小幅下跌5.27%;大白菜4.01元,單品種價格指數131.54,環比略跌3.81%;茄子10.45元,單品種價格指數130.01,環比略跌3.64%;老姜14.75元,單品種價格指數138.86,環比略跌3.07%。其余品種價格表現平穩(詳見表三)。 

          (四)8個大型批發市場批發價多數品種跌,總體下跌 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第10周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價5.61元,環比下跌7.28%,與前四周比下跌6.99%,同比明顯上漲19.74%,高于全國均價5.29%。分品種環比看,1漲19跌1平穩。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:胡蘿卜4.60元、土豆2.96元、生姜11.38元、香菇12.70元,環比分別明顯下跌18.19%、17.91%、13.11%、10.00%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比跌多漲少,總體穩中略跌 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第10周重慶市肉禽蛋均價53.95元,類價格指數為177.30。環比,6跌1漲6平穩,總體環比穩中略跌1.65%,8個共有品種均價明顯低于全國5.27%。 

          (一)豬肉零售價,白條豬批發價,生豬收購價環比下跌 

          豬肉排零售價67.82元,單品種價格指數211.61,環比下跌4.05%,與之前四周均價比下跌3.72%,同比陡升110.56%。 

          豬夾子肉零售價58.64元,單品種價格指數240.21,環比下跌3.06%,與之前四周均價比下跌4.81%,同比陡升148.36%。 

          白條豬肉批發價53.17元,單品種價格指數257.65,環比下跌3.79%,與之前四周均價比平穩,同比陡升164.31%,明顯高于全國均價6.07%。 

          生豬收購價39.80元,單品種價格指數246.60,環比下跌3.37%,與之前四周均價比小幅下跌2.36%,同比陡升167.50%,明顯高于全國均價8.27%。 

          (二)豬精瘦肉、活土雞零售價環比小幅下跌 

          豬精瘦肉零售價66.40元,單品種價格指數216.66,環比小幅下跌2.61%,與之前四周均價比下跌3.48%,同比陡升117.25%,穩中略低于全國均價1.11%。 

          活土雞零售價46.78元,單品種價格指數119.32,環比小幅下跌2.05%,與之前四周均價比穩中略跌1.26%,同比大幅上漲13.01%。 

          (三)雞場雞蛋零售價環比穩中略漲 

          雞場雞蛋零售價11.94元,單品種價格指數110.80,環比穩中略漲1.67%,與之前四周均價比小幅上漲2.75%,同比明顯上漲9.36%,大幅高于全國均價24.18%。 

          (四)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          零售價:牛肉90.80元,單品種價格指數136.77;羊肉80.81元,單品種價格指數140.51;仔豬64.36元,單品種價格指數257.52;活肉鴨30.20元,單品種價格指數114.15;白條雞肉29.51元,單品種價格指數138.02;豬五花肉61.09元,單品種價格指數244.82。  

          (五)豬糧價比小幅下跌、仔豬白條豬價比上漲 

          重慶本周豬糧價比為16.77∶1,環比小幅下跌2.87%,與之前四周比下跌3.70%,同比陡升159.40%,大幅低于全國11.02%。重慶仔豬白條豬價比為1.21∶1,環比上漲3.38%,與之前四周比穩中略漲1.98%,同比上漲4.39%,大幅低于全國39.37%。 

          三、糧油監測品種價格環比個別跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第10周重慶糧油總體均價5.89元,類價格指數為103.87。環比,1跌11平穩,環比下滑0.15%、表現平穩,9個共有品種均價高于全國4.66%。 

          (一)大豆零售價環比穩中略跌 

          大豆零售價6.89元,單品種價格指數100.32,環比穩中略跌1.42%,與之前四周均價比小幅下跌2.96%,同比穩中略漲1.17%。 

          (二)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:菜油13.60元,單品種價格指數108.07;色拉油10.27元,單品種價格指數104.80;普通大米4.97元,單品種價格指數105.85;粳米5.80元,單品種價格指數101.59;優質秈米5.46元,單品種價格指數103.92;標準粉4.95元,單品種價格指數103.07;富強粉5.30元,單品種價格指數102.32。收購價:中稻2.75元,單品種價格指數103.43;小麥2.62元,單品種價格指數100.02;油菜籽5.69元,單品種價格指數103.62。批發價:玉米2.37元,單品種價格指數99.69。 

          

          四、水產零售價環比少數波動 ,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第10周重慶水產總體零售均價27.11元,單品種價格指數為112.69。環比,1漲1跌7平穩,環比上浮0.21%、表現平穩;4個共有品種均價明顯高于全國6.15%。 

          (一)草魚零售價環比穩中略漲 

          草魚零售價20.14元,單品種價格指數114.80,環比穩中略漲1.43%,與之前四周均價比上漲3.68%,同比大幅上漲13.39%,大幅高于全國均價11.00%。 

          (二)白鰱零售價環比穩中略跌 

          白鰱零售價12.54元,單品種價格指數122.58,環比穩中略跌1.76%,與之前四周均價比平穩,同比大幅上漲16.83%。 

          (三)其余水產品種零售價環比平穩 

          零售價:大帶魚40.95元,單品種價格指數122.14;鯉魚20.35元,單品種價格指數109.88;花鰱22.28元,單品種價格指數122.12;黃花魚48.95元,單品種價格指數104.21;鉗魚29.05元,單品種價格指數110.97;鯰魚28.27元,單品種價格指數112.93;鯽魚21.46元,單品種價格指數105.89。 

          五、水果零售價環比跌多漲少,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第10周重慶水果總體零售均價9.86元,類價格指數109.37。環比,2漲5跌2平穩,環比下滑1.64%、表現平穩。 

          (一)巨峰葡萄、菠蘿零售價環比小幅下跌 

          巨峰葡萄零售價18.50元,單品種價格指數108.12,環比小幅下跌5.14%,與之前四周均價比略跌2.47%,同比明顯上漲10.74%。 

          菠蘿零售價7.79元,單品種價格指數99.83,環比小幅下跌4.86%,與之前四周均價比下跌9.48%,同比小幅上漲5.02%。 

          (二)沙田柚、臍橙、梨零售價環比略跌 

          沙田柚零售價7.83元,單品種價格指數105.25,環比略跌3.90%,與之前四周均價比下跌6.12%,同比明顯上漲10.18%。 

          臍橙零售價9.67元,單品種價格指數130.09,環比略跌3.87%,與之前四周均價比小幅下跌4.50%,同比明顯上漲11.18%。 

          梨零售價8.88元,單品種價格指數102.34,環比略跌2.15%,與之前四周均價比略跌2.63%,同比小幅下跌4.47%。 

          (三)其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:西瓜6.33元,單品種價格指數112.97;蜜柚7.80元,單品種價格指數110.08。 

          六、主要農資品種環比少數波動,總體持平 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第10周總體均價5.38元,類價格指數103.66,環比3漲2跌8平穩,總體持平;6個共有品種均價低于全國3.86%。 

          (一)三種肥料零售價環比漲 

          國產尿素零售價2.61元,單品種價格指數120.66,環比小幅上漲2.33%,與前四周均價比上漲4.28%,同比明顯上漲5.76%。 

          過磷酸鈣零售價0.88元,單品種價格指數114.26,環比穩中略漲1.51%,與前四周均價比小幅上漲2.98%,同比明顯上漲6.25%。 

          碳酸氫銨零售價1.03元,單品種價格指數121.36,環比穩中略漲1.10%,與前四周均價比穩中略漲1.38%,同比明顯上漲7.32%。 

          (二)高濃度復合肥、0號柴油零售價跌 

          高濃度復合肥零售價3.51元,單品種價格指數105.96,環比穩中略跌1.28%,與前四周均價比持平,同比穩中略漲1.64%。 

          0號柴油零售價6.20元/升,單品種價格指數102.54,環比穩中略跌1.76%,與前四周均價比下跌4.43%,同比明顯下跌6.40%,明顯低于全國均價5.62%。 

          (三)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:蛋雞全價料3.27元,單品種價格指數95.55;育肥豬濃縮飼料3.28元,單品種價格指數87.87;普通地膜15.11元,單品種價格指數108.72;普通棚膜15.58元,單品種價格指數106.79;25%復合肥1.90元,單品種價格指數114.24。批發價:魚粉11.36元,單品種價格指數99.73;豆粕3.29元,單品種價格指數91.68;麥麩1.96元,單品種價格指數96.38。 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

          3、本期開始,綜合樣本數調整為各品種有效樣本數之和。 

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