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        重慶農產品及農資價格周報2020年第9期(總583期)
        日期:2020-03-11 18:03 作者: 來源:重慶市農業信息中心
         
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          一、蔬菜產地價、批發價均平穩,零售價略跌 

          (一)蔬菜產地價多數波動,跌多漲少 

          第9周(2020.02.24~2020.03.01)重慶市21個主要地產蔬菜監測品種均價4.18元(公斤價,以下無特別說明同),環比下滑1.56%、表現平穩,與前四周比小幅下跌5.65%,同比大幅上漲26.50%,低于全國均價6.90%。環比,9漲11跌1平穩。其中,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:韭菜6.50元,環比陡升41.30%;胡蘿卜4.00元、香菇8.94元,環比分別大幅上漲25.65%、20.51%;小白菜2.44元、四季豆7.90元,環比分別明顯上漲19.31%、13.40%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:白蘿卜0.95元、蓮花白1.49元、蓮藕5.37元,環比分別驟跌39.13%、33.32%、31.56%,南瓜2.02元、冬瓜2.02元、大白菜1.73元,環比分別大幅下跌27.51%、25.64%、22.77%;土豆1.83元、萵筍2.49元、黃瓜4.50元,環比分別明顯下跌12.42%、11.49%、10.00%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

          (二)蔬菜批發價多數波動,總體平穩 

          與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第9周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價4.58元,環比下滑1.35%、表現平穩,與前四周比小幅下跌5.10%,同比下滑1.93%、表現平穩,明顯低于全國均價12.35%。分品種環比看,7漲8跌6平穩。具體表現,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:青椒6.16元、環比大幅上漲28.60%;老南瓜1.94元,環比明顯上漲11.49%。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:蓮藕7.14元、花菜2.76元、茄子4.24元,環比分別明顯下跌19.14%、16.11%、11.67%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

          (三)蔬菜零售價多數跌,總體略跌 

          第9周重慶市38個區縣農貿市場21個蔬菜監測品種零售均價8.40元,類價格指數122.23,環比略跌3.01%,與前四周比略跌2.31%,同比大幅上漲21.74%,小幅低于全國共有品種均價5.33%。分品種環比看,13跌1漲7平穩。具體表現,環比跌的品種及價格變化:白蘿卜3.16元,單品種價格指數126.77,環比明顯下跌10.54%;茄子10.84元,單品種價格指數131.11,環比下跌8.35%;土豆4.57元,單品種價格指數119.19,環比下跌7.12%;大蔥9.89元,單品種價格指數97.20,環比下跌6.79%;蓮花白3.83元,單品種價格指數123.64,環比下跌6.08%;番茄10.95元,單品種價格指數160.41,環比小幅下跌5.08%;蓮藕11.32元,單品種價格指數153.07,環比小幅下跌5.01%;花菜6.61元,單品種價格指數111.26,環比小幅下跌4.59%;萵筍5.90元,單品種價格指數109.23,環比小幅下跌4.55%;老姜15.21元,單品種價格指數141.70,環比略跌3.31%;冬瓜4.13元,單品種價格指數101.37,環比略跌3.29%;黃瓜9.69元,單品種價格指數117.54,環比略跌2.60%;大白菜4.17元,單品種價格指數134.90,環比略跌2.49%。環比漲的品種及價格變化:四季豆13.92元,單品種價格指數134.41.環比略漲3.50%。其余品種價格表現平穩(詳見表三)。 

          (四)8個大型批發市場批發價多數波動,總體平穩 

          據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第9周重慶21個蔬菜品種算數平均批發價6.02元,環比上浮1.85%、表現平穩,與前四周比下滑1.14%、表現平穩,同比陡升31.02%,明顯高于全國均價15.09%。分品種環比看,11漲4跌6平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:胡蘿卜5.62元、大蔥7.30元、瓢兒白4.27元、冬瓜2.73元,環比明顯上漲14.63%、13.30%、13.06%、10.24%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表四)。 

          二、肉禽蛋監測品種價格環比少數波動,總體平穩 

          市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第9周重慶市肉禽蛋均價54.63元,類價格指數為177.21。環比,4跌1漲8平穩,環比下滑0.94%、表現平穩,8個共有品種低于全國均價4.28%。 

          (一)豬夾子肉、豬五花肉零售價環比下跌 

          豬夾子肉零售價60.50元,單品種價格指數245.83,環比下跌4.15%,與之前四周均價比平穩,同比陡升158.41%。 

          豬五花肉零售價61.65元,單品種價格指數242.45,環比下跌3.65%,與之前四周均價比穩中略跌1.60%,同比陡升148.03%。 

          (二)豬精瘦肉零售價環比小幅下跌 

          豬精瘦肉零售價68.17元,單品種價格指數218.69,環比小幅下跌2.73%,與之前四周均價比平穩,同比陡升117.92%,與全國均價持平。 

          (三)豬肉排零售價環比穩中略跌 

          豬肉排零售價70.68元,單品種價格指數214.86,環比穩中略跌1.05%,與之前四周均價比小幅上漲2.31%,同比陡升112.28%。 

          (四)仔豬零售價環比穩中略漲 

          仔豬零售價64.70元,單品種價格指數261.43,環比穩中略漲1.68%,與之前四周均價比明顯上漲5.07%,同比陡升177.30%,大幅低于全國均價32.24%。 

          (五)其余肉禽蛋零售價環比平穩 

          零售價:活土雞47.76元,單品種價格指數119.35;活肉鴨30.42元,單品種價格指數112.59;羊肉81.18元,單品種價格指數140.22;雞場雞蛋11.75元,單品種價格指數106.89;白條雞肉29.76元,單品種價格指數135.42;牛肉90.11元,單品種價格指數135.60。批發價:白條豬肉52.30元,單品種價格指數247.73。收購價:生豬41.19元,單品種價格指數250.72。 

          (六)豬糧價比穩中略跌、仔豬白條豬價比平穩 

          重慶本周豬糧價比為17.76∶1,環比穩中略跌1.21%,與之前四周比平穩,同比陡升165.52%,明顯低于全國(18.97:1)9.02%。重慶仔豬白條豬價比為1.24∶1,環比上浮0.84%,與之前四周比穩中略漲1.90%,同比明顯上漲8.93%,大幅低于全國(1.89:1)34.51%。 

          三、糧油監測品種價格環比少數波動,漲跌參半  

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第9周重慶糧油總體均價5.90元,類價格指數為103.73。環比,2漲2跌8平穩,環比上浮0.29%、表現平穩,9個共有品種高于全國均價4.65%。 

          (一)菜油、普通大米零售價環比穩中略漲 

          菜油零售價13.51元,單品種價格指數107.23,環比穩中略漲1.92%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲9.21%,明顯高于全國均價6.70%。 

          普通大米零售價4.97元,單品種價格指數105.64,環比穩中略漲1.06%,與之前四周均價比穩中略漲1.67%,同比穩中略漲1.94%。 

          (二)大豆零售價、中稻收購價環比穩中略跌 

          大豆零售價6.99元,單品種價格指數101.72,環比穩中略跌1.71%,與之前四周均價比穩中略跌1.87%,同比穩中略漲1.75%。 

          中稻收購價2.73元,單品種價格指數102.60,環比穩中略跌1.36%,與之前四周均價比、同比均平穩,大幅高于全國均價10.50%。 

          (三)其余糧油品種價格環比平穩 

          零售價:粳米5.80元,單品種價格指數101.98;優質秈米5.51元,單品種價格指數104.97;色拉油10.24元,單品種價格指數103.50;標準粉4.99元,單品種價格指數103.93;富強粉5.35元,單品種價格指數102.12。收購價:油菜籽5.68元,單品種價格指數102.64;小麥2.62元,單品種價格指數100.43。批發價:玉米2.39元,單品種價格指數100.20。 

          四、水產零售價環比小部分漲,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第9周重慶水產總體零售均價27.05元,單品種價格指數為111.80。環比,2漲7平穩,環比上浮0.59%、表現平穩。明顯高于全國4個共有品種均價5.61%。 

          (一)草魚零售價環比上漲 

          草魚零售價19.86元,單品種價格指數112.90,環比上漲4.41%,與之前四周均價比小幅上漲2.88%,同比明顯上漲7.79%,大幅高于全國均價10.28%。 

          (二)鯰魚零售價環比穩中略漲 

          鯰魚零售價28.39元,單品種價格指數113.23,環比穩中略漲1.95%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲5.43%。 

          (三)其余水產品種零售價環比平穩 

          零售價: 白鰱12.76元,單品種價格指數123.62;鉗魚29.00元,單品種價格指數110.37;鯉魚20.19元,單品種價格指數106.14;花鰱22.22元,單品種價格指數121.38;黃花魚48.82元,單品種價格指數103.13;鯽魚21.66元,單品種價格指數107.11;大帶魚40.56元,單品種價格指數120.68。 

          五、水果零售價環比近半數跌,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種大眾、時令水果監測,第9周重慶水果總體零售均價10.03元,類價格指數111.92。環比,4跌5平穩,環比下滑1.73%、表現平穩。 

          (一)香蕉零售價環比小幅下跌 

          香蕉零售價8.02元,單品種價格指數111.98,環比小幅下跌4.84%,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲5.69%。 

          (二)菠蘿、臍橙、沙田柚零售價環比略跌 

          菠蘿零售價8.18元,單品種價格指數104.13,環比略跌3.31%,與之前四周均價比小幅下跌5.71%,同比上漲9.16%。 

          臍橙零售價10.06元,單品種價格指數136.41,環比略跌2.85%,與之前四周均價比略漲2.29%,同比大幅上漲23.55%。 

          沙田柚零售價8.15元,單品種價格指數111.18,環比略跌2.63%,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲17.56%。 

          (三)其余水果品種零售價環比平穩 

          零售價:西瓜6.25元,單品種價格指數109.31;巨峰葡萄19.51元,單品種價格指數116.38;蘋果13.08元,單品種價格指數102.24;蜜柚7.95元,單品種價格指數112.72;梨9.07元,單品種價格指數105.36。 

          六、主要農資品種環比少數波動,總體平穩 

          根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第9周總體均價5.38元,類價格指數103.66,環比3漲1跌9平穩,總體上浮0.19%、表現平穩;5個共有品種低于全國均價3.64%。 

          (一)國產尿素、普通棚膜、高濃度復合肥零售價環比漲 

          國產尿素零售價2.55元,單品種價格指數117.34,環比小幅上漲2.24%,與前四周均價比穩中略漲1.79%,同比穩中略漲1.43%。 

          普通棚膜零售價15.58元,單品種價格指數106.38,環比穩中略漲1.49%,與前四周均價比穩中略漲1.16%,同比小幅上漲2.05%。 

          高濃度復合肥零售價3.56元,單品種價格指數108.17,環比穩中略漲1.38%,與前四周均價比穩中略漲1.94%,同比上漲4.90%。 

          (二)0號柴油零售價跌 

          0號柴油零售價6.31元/升,單品種價格指數104.86,環比小幅下跌2.71%,與前四周均價比下跌3.87%,同比下跌4.02%,低于全國均價4.10%。 

          (三)其余農資品種價格環比平穩 

          零售價:過磷酸鈣0.86元,單品種價格指數112.48;25%復合肥1.91元,單品種價格指數114.81;碳酸氫銨1.02元,單品種價格指數119.12;普通地膜15.10元,單品種價格指數108.33;育肥豬濃縮飼料3.25元,單品種價格指數86.03;蛋雞全價料3.25元,單品種價格指數95.20。批發價:魚粉11.31元,單品種價格指數100.16;豆粕3.29元,單品種價格指數92.14;麥麩1.96元,單品種價格指數95.65。 

        注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率;樣本數為有效樣本數。 

          2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

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